500 ml Gourmet Selection Ödüllü Nat Sızma Zeytinyağı - Uslu

WHATSAPP İLE SİPARİŞ VER
Hızlı Gönderi
Güvenli Alışveriş
İade ve Değişim
Kapıda Ödeme
Ürün Özellikleri :
Varyete : Uslu (Akhisar Coğrafi İşaretli Ürün)
Asitlik : 0,17
Polifenol : 456

Gourmet Selection'un Hikayesi :
Erken hasat dönemi (Eylül Sonu) geldiğinde bahçelerimizdeki en iyi ağaçları seçip normalde 20 kg koyduğumuz kasaları 15 kg dolacak şekilde mahsülümüzü el ile toplayıp sıkım tesisimize getiriyoruz.

Burada kasaların ısıları ısı tabancası ile ölçülerek derecesi 35'den aşağıya olan kasalar seçildi. Gelen zeytinler 2-4 saat arasında bekletilmeden ve su bile verilmeden kendi hamur akışkanlığı ile 24 derecede sıkıyoruz.

Akabinde sıkılan yağı hemen kağıt filtreden geçirip krom tanklarımıza alıp azot ile besliyoruz ki ilk günkü tazeliği hep aynı kalsın.

... ve sonuç olarak öyle bir ürün oldu ki Oleik Asitliği 0,17  Polifenol değeri ise 456 oldu.
Analiz Raporu İndir

Şifa niyetine çiğ olarak tüketiniz.

Palamidas olarak, Dünya’nın en iyi yağlarından birini yapma düşüncesiyle çıktığımız bu yolda ve ilk defa katıldığımız beş uluslararası zeytinyağı yarışmalarından dört tanesi sonuçlandı. Akhisar’a coğrafi işaret ile tescilli olan Uslu serimiz İtalya’dan Silver Madalya, Londra’dan Bronze Madalya ve Japonya’dan en üst klasman olan “Best in Class” ve İsrail’den yine en üst seviye olan Grand Prestige Gold madalyasını aldı. Tirilye serimiz ise İtalya’dan Silver, Londra’dan Gold, İsrail’den Prestige Gold ve yine Japonya’dan “Best in Class” madalyasını alarak markamız, şehrimiz ve ülkemiz adına bizleri gururlandırdı.

Sadece kendi bahçelerimizden toplayarak elde ettiğimiz ve %100 soğuk sıkım ve erken hasat yaptığımız zeytinlerden elde ettiğimiz Türk zeytinyağının kalitesini tüm dünyaya göstermenin sevincini yaşıyoruz.
Ürettiğimiz yağların oleik cinsten asit oranları 0,10 – 0,20 arasında gelmekte ve polifenöl değeri ise 500 üzerinde olan bu yağlar dünyada gastronominin yanı sıra sağlık açısından da büyük ilgi görmekte.
Son teknoloji Sıkım Makinesi
Bu anlamda da fabrikamıza sıkım kalitesini arttırmak adına her sene yeni yatırımlar yaparak kendimizi geliştirmekteyiz. Türkiye’de sayılı adette Akhisar’da ise tek olan olan dikey hamur kazanlı Alman GEA Westfalia marka sıkım makinemiz ile çift seperatörlü şekilde sıkım işlemlerimizi gerçekleştirmekteyiz.
%100 Çevreci Zeytinyağı Fabrikası
Yine bu sene yatırımını tamamladığımız 100 kW kurulu güce sahip güneş enerjisi yatırımımız sayesinde doğanın enerjisini yine doğanın mucizesi zeytinyağı üretiminde kullanıyoruz. Bu sayede ülke ekonomisi ve çevreye de katkıda bulunuyoruz.
 
içerik buraya
TESLİMAT BİLGİLERİ
 
Ürünü sipariş verdiğiniz gün saat 16:00 ve öncesi ise siparişiniz aynı gün kargoya verilir.
Eğer kargoyu saat 16:00`dan sonra verdiyseniz ürününüzün stoklarda olması durumunda ertesi gün kargolama yapılmaktadır. Resmi tatil ve özel günlerde kargolama yapılamamaktadır.
 
Yükleniyor...