Sızma Zeytinyağı Nedir, Faydaları Nelerdir?
Doğanın insanlara sunmuş olduğu en kutsal besinlerden biri olan zeytin, tam anlamıyla bir sağlık deposudur. Kahvaltılarımızı lezzetiyle süsleyen zeytin, sadece kendisiyle değil aynı zamanda yan ürünleriyle de kendisine atfedilen kutsallığı fazlasıyla hak eder.
Zeytinin en çok benimsenen yan ürünlerinden biri de hiç tartışmasız ki zeytinyağı olarak kabul edilir. Bitkisel yağ çeşitleri arasında kendine yer bulan zeytinyağı da kendi içinde belli türlere ayılmaktadır. Pek çok hekim, zeytinyağı tüketmenin önemli bir gereklilik olduğunun altını çizmektedir.