Kahvaltının En Doğal Siyah Zeytini: Palamidas Yağlı Sele Siyah Zeytin — 1000 gr, İnce Kabuklu M Boy

Yağlı sele, Anadolu'nun en eski zeytin işleme yöntemlerinden biridir. Kuru selenin tuz yoğunluğuna karşın bu yöntemde zeytinler, kendi doğal yağı ve bitkisel yağlar eşliğinde, kademeli ve nazik bir süreçten geçer. Sonuç; tuz baskısından değil, olgunlaşma ve yağ dengesinden gelen, içten dışa gelişmiş derin bir aroma ve yumuşaklıktır.

Palamidas'ın yağlı sele siyah zeytini, tam olgunlaşma döneminde toplandıktan sonra bu geleneksel yöntemle hazırlanıyor. M boy olarak seçilen zeytinler ince kabuklu yapısıyla ağızda kolayca dağılıyor; küçük ç Devamını Göster