Damağın En Lüks Durağı: Palamidas Siyah Trüf Mantarı Aromalı Zeytinyağı — 250 gr

Trüf mantarı, dünyanın en değerli gıdalarından biridir; nedeni de anlaşılırdır. Toprak altında, özel köklerin yanında, yıllarca sessizce olgunlaşır. Toplama zahmetlidir, miktarı kısıtlıdır ve bir kez kesildiğinde ardında bıraktığı aroma — derin, karanlık, toprak kokusu ile hayvansal umami arasında asılı duran o benzersiz katman — başka hiçbir malzemeyle taklit edilemez.

Palamidas, Akhisar'ın soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağını bu nadir aroma ile buluşturarak hem iki değerli malzemenin kendine has karakterini koruyan hem de birbirini taşıyan bir yağ ortaya koydu. Zeytinyağının meyve Devamını Göster