PALAMİDAS
Organik Soğuk Sıkım Erken Hasat Zeytinyağı 500 ml
Her Damlasının Arkasında Bir Güvence: Palamidas Organik Erken Hasat Zeytinyağı — 500 ml
Zeytinyağının kalitesini ölçmenin en güvenilir yolu iki soruyu sormaktır: bu zeytin nasıl yetiştirildi ve ne zaman toplandı? Bu ürünün her iki soruya da net yanıtı var.
Nasıl yetiştirildi? %100 organik. Palamidas'ın Akhisar Mecidiye Ovası'ndaki bahçeleri, ECOCERT sertifikasıyla belgelenmiş organik yetiştiriciliğe tabidir. Kimyasal gübre, sentetik pestisit ve yapay müdahale yok — zeytin ağacının toprağıyla, güneşiyle ve kendi ritmiyle büyüdüğü, asırlık bir ilişkinin ürünü.
Ne zaman toplandı? Erken hasatta. Zeytin tam olgunlaşmadan, hâlâ yeşilimsi tonlarını korurken toplanır. Bu noktada polifenol konsantrasyonu en yüksek seviyededir. Soğuk sıkım işlemiyle bu özellikler olduğu gibi şişeye geçer. Aroma profili katmanlı ve taze — olgunlaşmış zeytin yağlarının sıcak yumuşaklığı yerine canlı, yeşil ve hafif acımsı bir karmaşıklık. Asitlik düşük, dengeli.
"Hassas tüketimlere uygun" ifadesini ürün adına taşıyan bu yağ; bebeklerinde yemeğini bu yağla hazırlamak isteyen aileler, hamilelik ve emzirme döneminde içerik kontrolü öncelik haline gelen anneler, sindirim sistemi duyarlı olanlar ve en temiz kaynaktan gıda tüketmek isteyenler için formüle edilmiştir. Yoğun keskin aroması olmayan, yumuşak profili özellikle bu gruplara hitap eder.
500 ml koyu cam şişe, ışığın yağın doğal bileşenlerine zarar vermesini engeller. Her damla, aynı titizliğin ürünü.
Ürün Özellikleri:
Akhisar'dan, olduğu gibi. Sertifikalı, erken hasatlanmış, her damlasına güvenilir.