PALAMİDAS
Siyah Trüf Mantarı Aromalı Zeytinyağı 250 gr.
Damağın En Lüks Durağı: Palamidas Siyah Trüf Mantarı Aromalı Zeytinyağı — 250 gr
Trüf mantarı, dünyanın en değerli gıdalarından biridir; nedeni de anlaşılırdır. Toprak altında, özel köklerin yanında, yıllarca sessizce olgunlaşır. Toplama zahmetlidir, miktarı kısıtlıdır ve bir kez kesildiğinde ardında bıraktığı aroma — derin, karanlık, toprak kokusu ile hayvansal umami arasında asılı duran o benzersiz katman — başka hiçbir malzemeyle taklit edilemez.
Palamidas, Akhisar'ın soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağını bu nadir aroma ile buluşturarak hem iki değerli malzemenin kendine has karakterini koruyan hem de birbirini taşıyan bir yağ ortaya koydu. Zeytinyağının meyvemsi tabanı, siyah trüfün ağır ve katmanlı aromasını zarif biçimde taşır; ne biri diğerini eziyor ne de sadece yüzeyde kalıyor.
Bir iki damla yeterli. Pişmiş risottoya son anda, makarnaya servis öncesi, sahanda yumurtanın üzerine, sade kraker veya bruschetta üzerine, steak veya bifteğin yanına, patates püresi ya da çorbanın finişine — trüf yağı her kullandığınızda yemeği başka bir yere taşır. Bu, günlük kullanımın değil, özel anların şişesidir.
Hediye olarak da düşünebilirsiniz: trüf mantarının bilinirliği ve prestiji, bu şişeyi açıklamaya ihtiyaç bırakmayan türden bir tercih yapar.
Ürün Özellikleri:
- İçerik: Soğuk sıkım natürel sızma zeytinyağı + siyah trüf mantarı aroması
- Yapay katkı maddesi içermez
- Hacim: 250 gr cam şişe
- Kullanım: Risotto, makarna, yumurta, et, carpaccio, çorba finişi, bruschetta, kraker
Akhisar'ın zeytinyağına dünyanın en prestijli mantarını kattık. Birkaç damla, fark muazzam.
